Estepost muestra cómo cocinar alubias pintas en una olla a presión. En 15 minutos, puedes tener alubias ricas, tiernas, cremosas y listas para ser disfrutadas en un nutritivo caldo de cocción. Las ollas a presión reducen el tiempo de cocción y el consumo de energía: para cocinar alubias, ¡son herramientas increíbles!
Remojarlas alubias: Dejar las alubias pintas en remojo durante al menos 8 horas antes de cocinarlas. Sofrito sabroso: Preparar un sofrito con cebolla, ajo y tomate
Elaboraciónde la receta Alubias blancas con pimientos por Karlos Arguiñano: Pon a calentar un poco de aceite en una olla rápida.Corta la cebolla en dados y agrégala. Pela la zanahoria, córtala en daditos y Esmuy fácil hacer judías pintas con arroz. Simplemente preparas arroz blanco casero y el potaje tal como lo expliqué en el post. Al momento de servirlo, echas en el plato una buena ración de las legumbres y un par de cucharadas del arroz, incluso más si quieres. Luego simplemente mezclas bien, le pones aceite de oliva y listo. ¡A comer! Asíque paso de tenerlas listas en Monforte en 1 h y 1/2 pasada a 3 horas en Bilbao- qué diferencia!. Así que paciencia y hasta que estén bien blanditas- pura mantequilla-, toca esperar. Otra opción es usar olla rápida pero como no tengo ni sé como funciona no os puedo indicar. Potaje de alubias. Ingredientes (Para 2 personas): – 200 Esel #potaje de #alubiasblancas muy sencillo y hecho en olla express Hoy traigo una receta tradicional de la cocina española y heredado de nuestras abuelas. Hoycomemos potaje de alubias en olla rápida. La olla rápida la utilizo mucho, ya os lo había comentado en alguna ocasión, y aunque normalmente las recetas que preparo en ella no suelo publicarlas en el blog porque son del día a día y no tienen nada en especial. Creo que os puede resultar interesante a muchos de vosotros, ya que 25abr-2021 - Explora el tablero de Maykariu "Alubias Pintas" en Pinterest. Ver más ideas sobre alubias pintas, alubias, guisos.
Pongolas alubias en la olla, agrego más agua y cierro la olla, dejo unos 25 minutos contando desde el momento en que la válvula giratoria se ponga en movimiento dejando salir vapor, una vez pasado este tiempo giro el seguro para quitar toda la presión, y agrego la patata partida en trozos, cierro la tapa y dejo 10 minutos más.
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