4 dientes de ajos con piel – 750 ml de vino tinto mejor que sea bueno, vino bueno, salsa buena – 60 ml de coñac – Sal y pimienta negra. – 60 gr. de mantequilla. Para la guarnición - 8 espárragos verdes
Preparación 1- Cortar las salchichas en 3-4 trozos. SofreÃr en un poco de aceite los ajos en láminas, cuando comiencen a dorar, añadir los trozos de salchichas y dorar. Agregar el vino tinto y orégano y dejar evaporar el Fideosde arroz con verduras y gambas. 2. Costillas de cerdo horneadas al estilo americano. Se puede acompañar con vino unas deliciosas costillas de cerdo al horno. Como es una carne pesada, se recomienda optar por un vino tinto terroso. De esta manera, al tomar un sorbo de vino entre bocados, el sabor de la carne resultará muchoPreparaciónde la Olleta Alicantina. 1.-. Ponemos las alubias blancas y pintas, los garbanzos y las lentejas a remojo, la noche anterior a la preparación, con un puñado de sal. 2.-. Picamos la cebolla, rallamos el tomate y
Excelentepara nuestra salud cardÃaca. Además de los polifenoles mencionados con anterioridad, el vino tinto es rico en vitamina E que ayuda a limpiar nuestra sangre y los vasos sanguÃneos, protegiendo nuestra salud cardiovascular. 12. Reduce el riesgo de cáncer. 12 brick pequeño de tomate frito. Agua (2.5 veces la cantidad de arroz) Perejil. Preparación: El dia anterior, lavamos y troceamos el conejo, lo ponemos en un recipiente, le echamos un buen chorro de vino tinto, ajo, aceite de oliva, laurel y sal. Lo mezclamos bien con las manos y lo dejamos en la nevera en ese adobo. Cubretodo con arroz. Napa con queso rallado y gratina en el horno durante 2-3 minutos. Sirve una porción de arroz relleno, adorna el plato con un hilo de aceite y espolvorea con perejil picado. Consejo. Este arroz se puede hacer también con un vaso de agua y un vaso de vino tinto. El arroz adquiere un sabor especial y se le da un toque muy Puuo.