Salsa: Lavar los arándanos y escurrirlos. En un cazo poner los arándanos junto con el azúcar. Calentar el cazo a fuego lento hasta que la fruta esté hecha durante 15 minutos. Ir removiendo para que no se pegue. Una vez pasado el tiempo, retirar el cazo. Triturar la fruta y pasarla por el colador “chino” para sacar todas las pieles que

Preparación. Para hacer esta deliciosa receta de delicia de Navidad, comenzamos precalentando el horno a 180ºC. Colocamos la delicia en una fuente de horno, la salpimentamos y le añadimos un vaso de whisky o brandy. Dejamos hornearla durante 150 minutos a la misma temperatura regándola con un poco más de whisky o brandy a media cocción.

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja. 4.0 (6 ratings) Sign up for free. 4 confit de pato (sin hueso) en trozos de 3-4 cm Montaje. 8 hojas Alubias blancas con Confit de pato. octubre 16, 2009 ~ Luz García. Las alubias con pato confitado son deliciosas, sobre todo por lo suave de las judías y el sustancioso sabor que le da el pato. Mi hija mayor es muy aficionada a este plato, le encanta «la cuchara». La receta me la he inventado y dice ella que está más rica que la original
Preparación de la salsa de arándanos deshidratados. Para preparar una salsa de arándanos deshidratados, empieza incorporando en una olla mediana el zumo de naranja, el vino y los arándanos. Cocina a fuego medio para que la fruta se vaya hidratando. Cuando el líquido empiece a hervir, añade el azúcar, mezcla y deja cocer la preparación a
Cómo preparar canelones de confit de pato con salsa bechamel casera de forma muy sencilla. Una receta fácil y resultona para sorprender estas fiestas. Raciones 14 canelones. Tiempo de preparación 15 min. Tiempo de cocción 50 min. Tiempo total 1 h 5 min. Plato: Plato principal. Cocina: Española, Francesa, Italiana.
Colocamos la pularda del convento de Coren sobre la cama anterior con las pechugas hacia arriba. Con las manos frotamos cada una de las pechugas con una nuez de mantequilla y por último, añadimos una pizca de agua para que no se peguen las patatas y el resto de verduras. Tapamos el puchero y dejamos hornear durante 45 minutos.

Confit de Pato 2 unid. Confit de Pato 5 unid. Foie Gras Entero 90gr con pimentón de Ezpeleta; Foie Gras Entero 350g con pimentón de Ezpeleta; Foie Gras Entero 200gr con pimentón de Ezpeleta; Bloc de Foie Gras 200gr; Bloc de Foie Gras 130 g; Jamón de pato loncheado 0.090kg aprox. Bloc de Foie Gras 65 g; Rillettes de pato 125g; Pate con

Hornea a 205º C durante 15 min. Reserva. Retira la grasa del confit y coloca los dos muslos de pato en una bandeja de horno. Moja con el zumo de uva, (reserva un poco) y coloca alrededor las 8 uvas enteras. Unta el confit con el majado y hornea a 205º C durante 15 min. Pon a reducir el zumo de uva que se ha reservado en una sartén a fuego suave. gG5EH.
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    • confit de pato con salsa de arandanos